lundi, mai 20, 2019
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Les bases d’un repas du soir simple, léger et équilibré pour minceur

Les bases d'un repas du soir simple, léger et équilibré pour minceur
Les bases d'un repas du soir simple, léger et équilibré pour minceur
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Certes, il faut faire des efforts pour garder la ligne. Mais après le travail, qui a envie de passer des heures derrière les fourneaux ? Pour vous aider, voici les règles à suivre pour préparer un repas du soir simple et léger.

Repas du soir équilibré : de quoi doit-il être composé ?

Pour que votre repas du soir soit équilibré, il doit idéalement contenir :

des légumes cuits et/ou crus ;


– des féculents ou des céréales complètes (exemples : pain complet, pommes de terre) ;

– un fruit frais ;

– un produit laitier du type fromage ou yaourt par exemple.

Vous pouvez aussi ajouter un poisson, une viande ou un œuf selon ce que vous avez mangé dans la journée : à moins de suivre un régime alimentaire spécifique, il est conseillé d’en manger 1 à 2 fois par jour.

Repas du soir simple : pensez aux plats uniques pour gagner du temps

Il existe des plats uniques légers et bien équilibrés : c’est plus simple que de devoir réfléchir à une entrée, un plat principal et un dessert. Une salade sucrée-salée, à base de fruits et légumes frais de saison, peut faire l’affaire par exemple : mélangez du mesclun, un peu de concombre, des morceaux d’orange, de kiwi… Au besoin, ajoutez un œuf dur ou quelques crevettes. Conseil : assaisonnez avec de l’huile de noisette extra vierge. Elle est facile à digérer tout en étant riche en acides gras oméga-9, bons pour le système cardio-vasculaire. Autre valeur sûre pour un repas du soir light et équilibré : la soupe. Certes, il faut un peu de temps de cuisson (en moyenne 40 minutes pour les légumes), mais la préparation en elle-même excède rarement 10-15 minutes. Si vous êtes très prise par le temps, sachez que plusieurs soupes peuvent être cuites au micro-ondes en 20 minutes.

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